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Bouteille de Unlitro IGT Toscana Rosso Ampeleia de Ampeleia

Unlitro IGT Toscana Rosso 2023 - Ampeleia

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF20.95
CHF2.10/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

En 2002, un célèbre trio dirigé par la Grande Dame de la viticulture italienne, Elisabetta Foradori, a repris cette entreprise enchantée située sur un rocher à Roccatederighi, dans la Maremme Ampeleia : Préservez la nature, créez quelque chose de nouveau, des vins d'une complexité, d'une élégance incomparablement complexes, où l'esprit compte plus que le corps. Aujourd'hui, 40 hectares de différents terroirs sont cultivés en biodynamie entre 200 et 650 m, y compris Marco Tait en cave dès le départ : retenue noble, fermentation spontanée, sulfuration minimale, pas de filtration, ciment au lieu du chêne. Les vins parlent de manière vivante et réfléchie de leurs origines et évoluent, même lorsqu'ils sont ouverts, pour devenir des personnalités nobles et d'une maturité fascinante. Exceptionnel.

AmpeleiaVin rouge | 100cl12Sangiovese, Alicante Bouschet
BioN° d'art. 1195248
Note de dégustation
Artistes de rue, voilà votre chemin et puis quelle performance joyeuse et insouciante, une lumière enchanteresse et si aérienne, du charme, du sifflet, de l'élégance, des cerises soyeuses, transparentes et délicieusement sucrées, quelques accessoires colorés, des herbes, de la lavande, etc. ne sont pas nécessaires pour cette joie facile. En bouche encore, cette légèreté aérienne et transparente, bourguignonne, encore plus sifflée, est si légère, mais elle peut aussi faire quelque chose, joue de son charme ici, cette cerise douce cristalline, taquine là, mêle des notes verdâtres-acidulées à cette légèreté. C'est quelqu'un qui enchante tout le monde avec son art innocent, parfait pour un apéritif ou un jambon cru. Super, qu'il y ait un litre entier dans la bouteille, aussi vite que vous pouvez le boire !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Unlitro IGT Toscana Rosso harmoniert ausgezeichnet mit Rindfleisch, Pasta und Pizza.
Vinification
Récolte très sélective, fermentation avec les levures du vignoble et vieillissement pendant 6 mois dans des cuves en béton
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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