Tura Mountain Hights Portura 2016 - Tura Mountain Heights Winery

À propos du vin

La « Tura Portura » présente des arômes doux et de légères nuances de chocolat, de figues sèches, de prunes et de groseilles à maquereau. Corsé avec une acidité équilibrée, il est idéal comme vin de dessert pour terminer un repas de fête. Les raisins de Cabernet Sauvignon trop mûrs sélectionnés pour ce vin sont récoltés à la main. Le vignoble est le plus ancien de la cave et est situé à 850 mètres d'altitude sur la montagne « Bracha ». La fermentation dure deux semaines avec une température de 29 degrés et l'une d'entre elles avec les peaux de raisin. La goutte mûrit ensuite pendant 32 mois dans la cave à vin. Une bouteille « Tura Mountain Heights Portura » peut être dégustée dès l'achat, mais reste en excellent état de consommation pendant quelques années. Accompagnez le vin d'un copieux gâteau au chocolat, de fruits sucrés ou de noix grillées.