Tresor Reserva Cava DO 2017 - Cavas Pere Ventura
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF37.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave Cavas Pere Ventura cultive ce vin à la campagne. Ce vin mousseux discret — Tresor Reserva Cava DO est dans le vrai sens du terme un hit jusqu'à la dernière goutte ! Conseil Flaschenpöstler : Associez ce vin mousseux à des fruits de mer ou à une pizza aux champignons.
N° d'art. 1217367
Note de dégustation
Couleur claire et lumineuse avec de fines perles qui s'élèvent lentement et gracieusement. Au nez, arômes puissants et fraîcheur. Plein, avec des parfums de pommes et d'agrumes, ainsi que des notes grillées. Bouche pleine et ferme avec un arc-en-ciel d'arômes tels que des fleurs d'acacia, des noix séchées et des pâtisseries fraîches.
Recommandation culinaire
Il est excellent seul à l'apéritif. Mais également excellent avec du poisson frais, des salades, des pâtes, des plats épicés, du curry et du poisson.
Vinification
Chaque cépage est vinifié séparément. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 à 18°C. Après avoir mélangé le jus, une légère clarification est effectuée. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon le procédé traditionnel.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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