Topside Syrah 2017 - Keermont
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Shiraz 2014 — Topside Syrah est, dans le vrai sens du terme, un succès jusqu'à la dernière goutte ! Le vigneron de la cave sud-africaine Keermont maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fertile et ensoleillé de la région côtière. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Shiraz avec du gibier ou un barbecue.
N° d'art. 1164625
Note de dégustation
Rouge rubis riche — bouquet complexe aux notes de baies noires, de cerises mûres, de pétales de rose et de poivre blanc. Le début de bouche est juteux et caractérisé par des tanins croquants, qui constituent un excellent cadre pour les fruits expansifs et les notes herbacées et poivrées. L'ensemble extrêmement complexe aboutit finalement à une finale longue, dans laquelle l'acidité, les tanins et les arômes de fruits mûrs sont parfaitement équilibrés.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2032. Zu Wild, geröstetem Gemüse und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Topside Syrah.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Alle Trauben die verarbeitet wurden kommen von der Farm selbst. Umsichtig wurden sie nach und nach zum pefekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Fermentation fand in der traditionellen Methode in offenen Fermentern statt. 22 Monate reifet der Wein in französischem Holz, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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