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Bouteille de Terre de Bussière IGP Domaine de la Janasse de Domaine de la Janasse

Terre de Bussière IGP 2022 - Domaine de la Janasse

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Aimé Sabon a fondé le Domaine en 1967. Avec la région, Domaine de la Janasse s'est hissée au sommet, où elle fait désormais partie intégrante de la nouvelle génération Christophe et Isabelle Sabon. Rien que dans la petite appellation de Châteauneuf-du-Pape, le domaine compte près de 20 ha de vignobles à l'âge mystique des raisins. Du Grenache à la Mouvèrdre en passant par la Syrah, on y trouve des vignes centenaires. Un trésor cultivé ici, l'agriculture est biologique et il n'y a qu'une intervention minimale dans la cave pour laisser parler les terroirs uniques, fermentation spontanée, pas de filtration, pratiquement pas de bois neuf. Les vins sont uniques et fascinants, avec une veine classique originale et une élégance noble, avec une fraîcheur merveilleuse et un taux d'alcool relativement faible pour la région. Châteauneuf-du-Pape tout droit sorti d'un livre d'images, sans excès sucrés. De classe mondiale !

Domaine de la JanasseVin rouge | 75cl15Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
N° d'art. 1205970
Note de dégustation
Landgraf a quelque chose de noble, mais d'une manière très touchante aussi quelque chose de fragile, beaucoup de calme, de nature propre, de fruits rouges foncés, denses et mûrs, ainsi que des notes chaudes et fraîches de vert foncé, de sapin, des notes originales et non conventionnelles, même du cuir, et puis l'élégance sombre, minérale et fraîche transparaît. En bouche, beaucoup de charme naturel, des fruits noirs mûrs et cette élégance charmante et originale, des tons sauvages et naturels et une minéralité sombre, fraîche et noble. Il a quelque chose d'affectueux, de profondément humain, une âme chaleureuse, bonne et noble, absolument merveilleuse !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes grillées, l'agneau, les plats de gibier et le fromage affiné
Vinification
Lecture sélective et tri à la main. Fermentation de baies principalement égrappées avec les levures du vignoble, vieillissement et longue maturation en partie dans des cuves en béton, en partie dans de grands fûts en bois, non filtrés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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