Teatro alla Scala Brut DOCG 2020 - Bellavista
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Teatro alla Scala Brut DOCG de Bellavista marie Chardonnay et Pinot Nero pour offrir un vin mousseux vif et élégant, à la texture fine et à la fraîcheur précise. Issu de vignobles soignés avec soin, il présente une belle structure équilibrée et une personnalité durable, parfait pour accompagner un moment festif ou un repas raffiné.
Falstaff: 93/100
James Suckling: 95/100
N° d'art. 1215709
James Suckling: 95/100
N° d'art. 1215709
Note de dégustation
En verre jaune paille. Perlage très fin et persistant. Arômes de fruits blancs, d'agrumes confits, d'aubépine et de fleur de sureau. Élégant mais puissant et complexe en bouche avec un arrière-goût très long.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, le risotto, le poisson
Vinification
Le vin de base, composé de 79 % de Chardonnay et de 21 % de Pinot Noir, est élevé à 72 % dans des pièces de 228 L et à 28 % dans des cuves en acier. Après assemblage, la fermentation en bouteille a lieu sur la levure pendant 48 mois. Après dégorgement, il vieillit en bouteille pendant 180 jours avant que cette Franciacorta ne soit mise en vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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