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Bouteille de Superglitzer Rennersistas de Rennersistas

Superglitzer 2023 - Rennersistas

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Bien que les parents vinifient d'excellents vins provenant de parcelles telles que Ungerberg sur le domaine viticole de 13 hectares au bord du lac de Neusiedl depuis 1988 et soient membres de la célèbre association Pannobile : le travail, le travail et la magie des deux filles Stefanie et Susanne alias Rennersistas depuis 2015 constituent un nouveau départ. Dans le projet Rennersistas, tout est frais, jeune, décontracté, insouciant et effronté, avec un goût et un style que seuls le talent et l'intuition peuvent produire de manière ludique et sûre. Les bons parents sont un succès ! Le projet, les sœurs, les étiquettes et les vins sont envoûtants et enchanteurs. Une agriculture biologique courageuse (certifiée 2012), avec tout ce qui va avec, aucun assistant chimiste, beaucoup de travail manuel, beaucoup de risques et puis quelques vins ! Du chic radical, de l'urbain, du funky, du sexy, de l'alcool, un vrai choc pour l'établissement ! Essayez-le et goûtez en toute liberté ! Du vin naturel !

RennersistasVin rouge | 75cl12.5Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir
BioN° d'art. 1220995
Note de dégustation
Festival - sans douche et gratuit. Cette légèreté, cette fraîcheur. Fruits rouges charmants, ouverts, juteux, frais et joyeux, si révélateurs, une légèreté et un amour merveilleux, une harmonie légère, mais des notes sauvages et intactes. Frais en bouche, à nouveau d'une légèreté effrontée, ce sont des fruits rouges frais et légers qui dansent, aux notes naturelles, sauvages et terreuses, mais si détachés et libres, rien ne pèse lourd ici, pas de fatigue, pas de compulsions, si naturel, vif, si frais, si léger, si acidulé, si insouciant. Éloignez-vous de la vie quotidienne pour vous amuser, et ce sera peut-être de la saleté au lieu de plis. Quel régal insouciant. Ouais !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Superglitzer harmoniert ausgezeichnet mit Zwiebelrostbraten, Grilladen und Tafelspitz.
Vinification
Récolte sélective à la main. 40 % de pressurage direct de raisins entiers. 40 % de fermentation de raisins entiers pendant 3 à 9 jours. 20 % de baies égrappées sur la peau pendant 9 jours. Fermentation avec les levures du vignoble, vieillissement pendant 11 mois sur la levure dans des fûts usagés (225 l et 3000 l) et des amphores en argile. Ajout minimal de soufre, pas de collage ni de filtration
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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