Stellenrust Chenin Blanc Next Level 2022 - Stellenrust
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Stellenrust Chenin Blanc Next Level 2022 séduit par sa fraîcheur vive et ses saveurs fruitées, idéales pour un moment convivial. Un blanc simple et gourmand, parfait pour accompagner un apéritif entre amis ou un plat léger.
N° d'art. 1203252
Note de dégustation
Fabriqué avec beaucoup de soin et d'attention, ce chenin blanc présente un mélange inoffensif de notes croquantes de pommes et d'agrumes, accompagné d'une subtile touche sucrée semblable à celle du miel. Chaque gorgée est un voyage dans un univers de plaisir incomparable et montre clairement que ce vin est non seulement exceptionnel, mais qu'il dépasse de loin vos attentes. Laissez-vous tenter par le goût audacieux et incomparable du « Chenin Blanc Next FN Level ».
Recommandation culinaire
Essayez-le avec une paella espagnole épicée.
Vinification
Le légendaire « Chenin Blanc Next FN Level » provient de la parcelle 25, un bloc de vignes noueuses créé en 1980. Il s'agit d'un ancien vignoble unique planté de chenin blanc sur le versant sud des collines Bottelary. Les raisins sont récoltés à 22 et 24° Oechsle et fermentent spontanément en fûts. La fermentation dure environ (mois) et le vin est ensuite laissé sur la levure pendant encore un mois pour gagner en complexité. Le vieillissement supplémentaire a lieu pendant 9 mois à 90 % en fûts de chêne français et à 10 % en fûts de chêne hongrois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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