Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2021 - Walter Skoff

Jaune vif. Odeur intense de poivron jaune, de groseilles mûres, de fleurs de sureau, d'une touche de cassis, d'exotisme en filigrane de litchi, de mangue, de papaye et de fruit de la passion, la minéralité soutient la structure soudée du vin. Fruits mûrs et délicats en bouche, les arômes de fruits sont entrelacés par une minéralité caractéristique, des groseilles mûres et un peu de cassis, de subtils fruits jaunes et de poivrons, un exotisme mûr avec de merveilleuses notes d'agrumes. La finale est accompagnée de minéralité, qui comprend des poivrons jaunes, des groseilles mûres, des oranges sanguines et des agrumes jaunes.