Satén Franciacorta Edizione Franciacorta DOCG 2021 - Barone Pizzini
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Pizzini. Une famille illustre avec une longue histoire, aussi attachée au passé et aux traditions qu'à l'avenir. Sa force d'innovation remonte à la fondation de l'un des premiers parcours de golf d'Italie et se reflète aujourd'hui dans la manière dont une viticulture biologique pionnière est pratiquée ici sur 47 ha. Et quoi de mieux que les excellents vins mousseux produits ici depuis 1870. Barone Pizzini est une entreprise modèle en termes de qualité et de viticulture biologique (certifiée biologique), des vignobles à l'architecture, et tout a déjà été primé : World Best Organic Wine 2012 n'est qu'une récompense ! Chaque bouteille est une petite fête !
BioN° d'art. 1204634
Note de dégustation
Anniversaire de mariage : tout est toujours aussi vivant et pourtant si profond, chaleureux et intime au fil de l'année, un souvenir magnifique et harmonieux, des fruits mûrs et crémeux qui jaunissent, de la levure, des noix, le tout si joliment joué. En bouche, ce moment magnifique, cette sensation unique et lumineuse, fait disparaître tout ce qui est lourd, si brillant, si frais, mais bientôt tout devient plus détendu, bien répété, profondeur et maturité très harmonieuses, crémeux et chaleureux. Une mousse merveilleusement harmonieuse, mûre et crémeuse !
Recommandation culinaire
Zu Fischgerichten, Apérohäppchen und Austern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Satén Franciacorta Edizione Franciacorta DOCG.
Vinification
Récolte très sélective, pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier, vieillissement de 6 mois dans des cuves en acier et de petits fûts de chêne, stockage sur levure fine pendant 30 à 40 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
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