Sanct Valentin Chardonnay DOC 2023 - Kellerei St-Michael
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages pittoresques et fleuris du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Kellerei St-Michael évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est très bon à servir avec des truffes ou de la volaille.
N° d'art. 1221189
Note de dégustation
Le spectre olfactif de fruit de la passion, de pêche et d'amande présente une structure aromatique complexe et une grande finesse. Les notes dominantes de citron, de citron vert et de pomme façonnent leur texture individuelle. Avec un corps mince et une acidité dominante, ce vin blanc fruité présente une qualité irréprochable. Ce vin haut de gamme a été récompensé par : Gambero Rosso : 2/3, Robert Parker : 92/100.
Recommandation culinaire
Fruits de mer, crustacés, homard, raviolis aux cèpes, risotto, volaille comme le poulet cuit au four, veau comme le Wiener Schnitzel
Vinification
Fermentation et vieillissement sur levure fine pendant 12 mois en barriques, vieillissement pendant 8 mois dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
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