Saint-Romain Le Village AOC 2022 - Maison Edouard Delaunay

Belle robe jaune doré robuste. Au nez, un bouquet fin et séduisant avec des notes de crème vanillée et une touche de douceur délicate, rappelant le sucre d'orge et le massepain. Une teinte fraîche de poire Williams bien mûre apporte une touche d'éclat supplémentaire. En bouche, il y a un équilibre équilibré entre une rondeur douce et une acidité vive. De délicates notes d'amande se marient harmonieusement au caractère juteux de la mirabelle. Une fine tension imprègne la structure et lui confère fraîcheur et dynamisme, avec un fort potentiel de maturation.