SAGRANTINO di Montefalco DOCG Chiusa di Pannone 2019 - Antonelli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec l'excellent SAGRANTINO di Montefalco DOCG Chiusa di Pannone de 2006, vous allez surprendre vos amis de manière positive. Les paysages gracieux et fertiles de l'Ombrie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Antonelli évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité.
Note de dégustation
Rubis foncé aux reflets grenat, bouquet riche et puissant avec des notes complexes et fruitées de mûres, de prunes, de cuir, de champignons et d'épices. Bouche pleine avec des notes complexes de fruits rouges et des tanins présents en finale. Un vin raffiné, plein de caractère et doté d'un grand potentiel de garde !
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec les pâtes, l'épaule d'agneau et le steak.
Vinification
Sélection spéciale de raisins dans le vignoble et dans la cave à vin. Fermentation à température contrôlée sur le moût pendant 3 à 4 semaines à une température maximale de 28 °C. Le vin est d'abord élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne légèrement torréfiés de 500 l et pendant 24 mois supplémentaires dans des fûts en bois encore plus grands (25 hl). Six mois supplémentaires dans une cuve en ciment et 24 mois en bouteille complètent le processus de vieillissement. BIO non filtré
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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