Rosso Marche IGT Vince' 2020 - Le Canà
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF82.95
CHF497.70 pour 6 bouteilles
CHF11.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Bouquet intense aux notes de fruits rouges, de baies et de cerises, soulignées de notes épicées, de vanille délicate et d'une touche de tabac. En bouche, puissant, riche en tanins et concentré, mais doux grâce à la parfaite maturité des raisins. Persistant, très aromatique et merveilleusement équilibré. L'un des meilleurs vins de la région !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de pâtes racés, les viandes rouges, les fromages de taille moyenne et les viandes grillées.
Vinification
Les raisins récoltés à la main vont directement à la cave et sont fermentés à une température contrôlée (24-26 °C). Cependant, une petite partie des raisins Montepulciano restent accrochés à la vigne plus longtemps (rosinisés). La durée de la marcération est optimisée en fonction du cépage concerné et de la période de récolte. Ensuite, dégradation biologique immédiate de l'acide pour un développement structural optimal. Vieillissement en barriques pendant 13 mois (80 % chêne français, 20 % chêne américain)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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