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Bouteille de Roero Riserva Ròche d' Ampsèj DOCG Matteo Correggia de Matteo Correggia

Roero Riserva Ròche d' Ampsèj DOCG 2020 - Matteo Correggia

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Lorsque Matteo Correggia a repris le domaine viticole de son père en 1987, le Roero était encore inconnu, contrairement aux régions voisines de Barbaresco et Barolo. Les vins Roero impressionnent par leur fruité et leur élégance plutôt que par leur puissance et leur puissance. La Corrège a été l'un des vignerons qui ont contribué à la renommée actuelle de toute la région. Ses vins présentent toujours des caractéristiques variétales, des fruits droits et une grande élégance. En 2000, la nouvelle cave a été inaugurée et Matteo était considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux d'Italie. En juin 2001, Matteo est décédé des suites d'un tragique accident du travail. Il a laissé derrière lui deux jeunes enfants et sa femme Ornella, qui a malgré tout décidé de continuer à diriger l'Azienda. Cette jeune femme forte a maîtrisé les multiples responsabilités de femme au foyer, de mère et d'entrepreneure de manière exemplaire et a poursuivi le travail de Matteo sans se décourager. Malgré toutes les prophéties, elle a réussi à maintenir le niveau de qualité et les vins brillent toujours !

BioN° d'art. 1222763
Note de dégustation
Rouge rubis foncé et dense, belles notes de fruits, avec des nuances épicées, très élégant, équilibré, avec une fine acidité et une finale durable.
Recommandation culinaire
Avec des plats exquis à base de viande rouge, de gibier et de copieux plats aux champignons.
Vinification
50 % sont fermentés pendant 10 à 12 jours dans des cuves en acier, 50 % dans des fûts de chêne de 600 litres pendant 45 à 60 jours. Le vieillissement en barriques et en fûts de 600 litres dure au moins 9 mois. Deux années supplémentaires de vieillissement en bouteille avant la vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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