Rioja Crianza DOC 2022 - Ramon Bilbao
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un renouveau du classique. Vieilli en fûts de chêne américain. Polyvalent, fruité, équilibré. Irremplaçable sur n'importe quelle table.
N° d'art. 1215635
Note de dégustation
Le spectre de parfums fruités de cerise noire, de chocolat et de mûre cuite du Rioja Crianza DOCa montre une complexité aromatique et un grand potentiel culinaire. Les nuances fraîches du pruneau, du clou de girofle et de la marmelade créent leur texture individuelle. Un vin rouge fruité avec un corps fort et une acidité fraîche, qui déploie sa structure complexe de manière équilibrée avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec du jambon cru espagnol et du fromage. Mais aussi excellent avec divers plats de viande tels que le poulet aux tomates, le ragoût d'agneau ou les biscuits au veau à la crème.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Pour que ce vin ait la même qualité année après année, chaque parcelle du vignoble est étroitement surveillée afin de déterminer le moment idéal des vendanges. Chaque parcelle est fermentée séparément. Fermentation à 28-29° C. Vieilli en fûts de chêne pendant 14 mois, puis en bouteille pendant 8 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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