Rifle Range Cabernet Sauvignon Barossa Valley 2020 - Rockford

À propos du vin

La vallée de Barossa, au nord de la ville d'Adélaïde, est au cœur de la viticulture australienne, la région viticole la plus célèbre du continent. Les racines, à la fois historiques et littérales, remontent au milieu du XIXe siècle. La cave accentue également le romantisme du bon vieux temps à l'aide d'outils anciens, mais les vins sont pleins de goût contemporain dans leur style plein de caractère et pur. La beauté de la vallée réside dans les grands stocks de shiraz datant de 1860 sous forme de brousse, avec des rendements d'environ 15 hl/ha. Rockford s Basket Press Shiraz provient de vignes si anciennes qu'il incarne clairement le style traditionnel de la région.