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Bouteille de Riesling Smaragd Terrassen Domäne Wachau de Domäne Wachau

Riesling Smaragd Terrassen 2024 - Domäne Wachau

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Depuis que le directeur de la cave et maître du vin Roman Horvath et le vigneron Heinz Frischengruber ont dirigé le destin de Domäne Wachau, la cave et ses familles de vignerons ont su capter une dynamique méconnue. En très peu de temps, ils sont devenus les principaux acteurs du Danube, notamment grâce à un programme viticole ingénieux et à un travail de qualité méticuleux. Un hommage est rendu à la pente et à la hauteur des terrasses, et les couches individuelles sont traitées séparément. Les vendanges manuelles et la sélection ciblée sont à la base d'une matière de raisin parfaite. Le résultat est une gamme unique de différents Rieslings et Valtellina, qui émerveillent depuis longtemps le monde viticole international.

Domäne WachauVin blanc | 75cl13Riesling
N° d'art. 1214124
Note de dégustation
Jaune verdâtre moyen dans le verre. Nez intense et fruité avec de fines notes de fruits à noyau : pêche de vigne mûre, abricot et un peu de papaye. Distinctif et puissant en bouche avec de bons fruits et un arrière-goût juteux, l'acidité et le corps sont équilibrés et très élégants. Une émeraude charmante qui se boit facilement.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec les crevettes, les plats asiatiques et les champignons. Notre recommandation : buvez ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 8 °C.
Vinification
La région d'origine de ce vin est située dans toute la région de la Wachau. L'accent n'est pas mis sur l'individualité d'un lieu, mais sur le style typique de la Wachau, caractérisé par la profondeur des fruits, l'élégance et la minéralité. Les raisins Riesling de Loiben et Dürnstein apportent de la matière, Weissenkirchen est synonyme d'équilibre et les raisins Riesling de Spitz et Viessling apportent une grande finesse. Le travail des vignobles en terrasses de pierre escarpées et du sol aride, qui n'est possible qu'à la main, réduit le rendement à environ 6 000 kg/ha. Après la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, la majeure partie du vin a été vieillie dans des cuves en acier inoxydable. Un petit lot a également été vieilli dans de grands vieux fûts en bois et découpé. Certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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