Riesling Mineral trocken 2023 - Weingut von Oetinger
94James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Weingut von Oetinger est géré par Achim von Oetinger et sa femme Julia en troisième génération. Le vignoble de 11 ha est principalement planté de Riesling. La pièce maîtresse est le célèbre site d'Erbacher Marcobrunn. Le succès de la cave est dû à la combinaison habile des principes traditionnels et d'une gestion d'entreprise moderne. Le résultat est des vins frais et simples ainsi que des vins de grands vignobles, qui conservent le caractère du Riesling classique du Rheingau malgré des saveurs modernes.
James Suckling: 94/100
N° d'art. 1211863
N° d'art. 1211863
Note de dégustation
Un Riesling impressionnant d'une pureté, d'une clarté, d'une tension et d'une pression fantastiques à la fois. La minéralité mûre, la profondeur et l'éclat révèlent le potentiel de ce vin du Große Lage Hohenrain.
Recommandation culinaire
Zu indischer Küche, asiatischem Essen und Crevetten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Mineral trocken.
Vinification
Sous les mains expérimentées du vigneron et vigneron Achim von Oetinger, les vins blancs sont élevés en cave dans des cuves en acier inoxydable, dans lesquelles la fermentation est contrôlée avec précision. Les vins sont complètement fermentés de sorte qu'ils contiennent 0 gramme de sucre résiduel.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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