Riesling "Goldmund" feinherb 2024 - Bastgen/Vogel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'histoire de la cave remonte au milieu du XIXe siècle. En 1993, Mona Bastgen et son mari Armin Vogel ont repris les vignobles, des pentes d'ardoise abruptes privilégiées situées près de Bernkastel et de Kesten, et ont fondé leur propre domaine à Vienne. Ils ne cultivent que 5 ha, mais avec encore plus de soin, beaucoup de travail manuel et biologique (certifié). La nature a également beaucoup d'espace dans la cave, et c'est ainsi que les rieslings (et autres produits) sont créés dans le petit domaine viticole de Bastgen, loin des sentiers battus : transparents, précis et vibrants.
BioN° d'art. 1208911
Note de dégustation
Un animateur sympathique et amusant. Semble un peu incertain au début, trouve rapidement la paix intérieure et répand la bonne humeur. Fruit léger et frais, joyeux, mais calme et chaleureux, avec de l'esprit, de l'ardoise et légèrement acidulé. Un bien-être en bouche exubérant, un philanthrope, y apporte également beaucoup de joie avec ses fruits doux mais très frais, son joyeux mélange aigre-doux et sa touche épicée. Faites de chaque occasion un pur plaisir
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp : Se marie parfaitement avec le canard, les champignons et les crevettes. Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 8°-12°C.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation lente avec les levures du vignoble.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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