Riesling FINE feinherb 2023 - Gut Hermannsberg
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La cave peut se prévaloir d'une histoire mouvementée. Mais ce n'est que lorsque Jens Reidel et Christine Dinse ont repris le domaine en 2009, ont fait de Karsten Peter un vigneron et ont tout bouleversé que l'époque glorieuse des années 1960 aux années 1980 a été reconstruite. Le domaine ne possède que de grands vignobles et il n'y a guère de domaine viticole en Allemagne qui possède une telle abondance et une telle variété d'emplacements privilégiés. Même le Riesling d'entrée de gamme montre clairement que ce potentiel est pleinement exploité. Ce n'est plus un secret et Gut Hermannsberg reçoit de nombreux éloges, points et récompenses.
N° d'art. 1190347
Note de dégustation
Fierté féminine. Tant de grâce naturelle, de fesses rondes et de plénitude s'expriment avec une fraîcheur et une élégance séduisantes, exaltantes et envoûtantes. Des fruits éclatants, frais, effrontés, de la pomme, même la magie érotique, des courbes, des fruits tropicaux, le tout avec de la fermeté à l'intérieur, de l'âme et de la colonne vertébrale, une minéralité ardoise. En bouche, encore une fois, cette attention incurvée, aussi directe et désarmante qu'un rire fort, des fruits éclatants, une acidité sucrée, acidulée, serrée et pourtant douce et pleine, une fine douceur résiduelle, tant de jeu et de plaisir, des courbes, du mouvement, un plaisir amer. De l'acidité, de la fierté, de la joie, du jeu et un cœur qui rit !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling FINE feinherb harmoniert bestens mit Pilzen, asiatischem Essen und indischer Küche.
Vinification
Lecture sélective à la main. Longue période de macération des raisins écrasés, fermentation spontanée et maturation de plusieurs mois sur levure pleine dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
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