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Bouteille de Riesling Federspiel Terrassen Domäne Wachau de Domäne Wachau

Riesling Federspiel Terrassen 2024 - Domäne Wachau

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Depuis que le directeur de la cave et maître du vin Roman Horvath et le vigneron Heinz Frischengruber ont dirigé le destin de Domäne Wachau, la cave et ses familles de vignerons ont su capter une dynamique méconnue. En très peu de temps, ils sont devenus les principaux acteurs du Danube, notamment grâce à un programme viticole ingénieux et à un travail de qualité méticuleux. Un hommage est rendu à la pente et à la hauteur des terrasses, et les couches individuelles sont traitées séparément. Les vendanges manuelles et la sélection ciblée sont à la base d'une matière de raisin parfaite. Le résultat est une gamme unique de différents Rieslings et Valtellina, qui émerveillent depuis longtemps le monde viticole international.

Domäne WachauVin blanc | 75cl12Riesling
N° d'art. 1209497
Note de dégustation
Jaune paille intense avec de subtils reflets verts. Présent au nez et distinctif de fruits à noyau, de citron vert subtil et d'une touche de cidre. En bouche, des pêches de vigne et des abricots juteux, bien structurés avec une acidité épicée. Un Riesling Wachau parfait.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, le poisson d'eau salée, la volaille, les légumes, le poisson d'eau douce et la salade.
Vinification
Les meilleurs raisins des petits vignobles en terrasses de la Wachau sont récoltés à la main pour cette cuvée de haute qualité. Le Riesling utilisé pour ce vin de « terrasse » pousse sur différentes terrasses de la Wachau, en particulier à Spitz, à Spitz Graben, à Dürnstein et à Weissenkirchen. Le résultat est un Riesling de style typique de la Wachau, caractérisé par le climat et le terroir particuliers de la région viticole de Wachau. Les vignes cultivées sur des terrasses escarpées en pierre ont été récoltées à la main avec un rendement d'environ 6 000 kg/ha. Le Riesling Federspiel Terrassen a été récolté à la mi-octobre. Après une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été élevé dans des cuves en acier. Certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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