Riesling Appenheimer Rheinhessen 2022 - Weingut Knewitz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le nouveau venu en Allemagne ces dernières années. Il y a 5 ans, personne ne connaissait l'entreprise de Tobias et Björn Knewitz (tous deux âgés d'environ 25 ans) d'Appenheim, aujourd'hui c'est un domaine viticole de premier plan. Il possède d'excellents sites dont les sols calcaires sont idéaux pour la production de plantes racées et minérales. C'est ce que sont les vins de Knewitz : corsés, denses, aux arômes clairs et expressifs, à la minéralité et à la longueur magnifiques. En ce qui concerne le Riesling, les frères sont régulièrement à leur meilleur niveau.
BioN° d'art. 1177005
Note de dégustation
Nez frais et fruité, notes d'agrumes mûrs et d'herbes sauvages. Fruité en bouche, très expressif, jeune, acidité fine, forte minéralité calcaire salée. Grande longueur Un Riesling très exigeant et plein d'avenir ! Loin du courant dominant !
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Riesling Appenheimer Rheinhessen se marie parfaitement avec la cuisine indienne, les crevettes et les plats asiatiques.
Vinification
Temps de macération, pressurage doux, fermentation avec les levures du raisin dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois traditionnels
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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