Re Manfredi Rosso - Taglio del Tralcio DOC 2021 - Terre degli Svevi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Terre degli Svevi maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne fertile et florissante de la Basilicate. Avec l'exceptionnel Aglianico 2013 — Re Manfredi Rosso - Taglio del Tralcio DOC, les nuances et les accents sont redéfinis. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez cet Aglianico avec du tartare de bœuf ou des légumes aux poireaux.
N° d'art. 1184510
Note de dégustation
Un mélange passionnant de fruits mûrs (baies, prunes) et de notes verdâtres herbacées se révèle dans le nez, qui sait plaire. C'est une impression intense et assez complexe dans le bouquet. Des tanins veloutés, une acidité fraîche, un corps riche et une touche de douceur ; telles sont les caractéristiques de ce cépage du sud de l'Italie, élaboré à partir du cépage local Aglianico del Vulture. Elle est connue pour ses vins corsés, qui d'une part se marient bien avec les plats et, d'autre part, mettent un certain temps à mûrir avant de procurer un plaisir ultime à boire. Le Manfredi Rosso a tout ce que l'on peut attendre d'un beau vin qui se marie bien avec la cuisine italienne traditionnelle.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les pizzas, les raviolis, le bœuf braisé, le brasato, les spaghettis à la bolognaise et le pecorino.
Vinification
Vieilli en fûts de chêne pendant six mois, puis mis en bouteille pendant six mois supplémentaires
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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