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Bouteille de Pinot Noir, Zürich AOC Josef Krug de Josef Krug

Pinot Noir, Zürich AOC 2022 - Josef Krug

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

La cave Josef Krug & Co. a été fondée à Winterthour en 1922. La cave transforme et presse des raisins de Pinot Noir de la région viticole de Zurich selon des méthodes traditionnelles pour en faire du Pinot Noir classique blanc comme une plume ou laisse le vin vieillir dans des fûts de chêne locaux pour former notre cuvée de Pinot Noir Barrique ou Goldenberge. Chaque millésime doit représenter le caractère de l'année, c'est pourquoi les vins sont standardisés le moins possible et ne sont embellis que lorsque cela est nécessaire. Un bon vin prend du temps, c'est pourquoi le vin vieillit, ce qui détermine la date de mise en bouteille du nouveau millésime, qui peut être l'automne s'il est bon et heureux. Grâce à la méthode de production traditionnelle, les vins Krug ont de très bonnes propriétés de vieillissement.

Josef KrugVin rouge | 75cl13Pinot Noir
VeganN° d'art. 1204123
Note de dégustation
Offert dans une élégante teinte rouge rubis. Au nez, des arômes de fruits noirs tels que les cerises et les framboises se développent, complétés par de fines notes épicées et florales. En bouche, il est frais et élégant, avec des tanins bien intégrés et une structure acide vive. L'arrière-goût est long et harmonieux avec de subtiles nuances minérales et fruitées.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec de l'agneau ou du veau grillé ainsi qu'avec des pâtes au ragoût de champignons. Il se marie également bien avec les plats ailés tels que le canard ou le poulet aux herbes. C'est également un excellent choix avec des fromages affinés tels que le comté ou le fromage de Zurich et avec des entrées plus légères et copieuses telles que la ratatouille ou les asperges vertes.
Vinification
Fermentation en purée, ensemencée avec des levures sélectionnées et entièrement fermentée. Pressé végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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