Petit Guiraud AOC 2024 - Château Guiraud
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine Château Guiraud est situé sur la commune de Sauternes, qui fait partie de l'appellation d'origine contrôlée Sauternes dans la région viticole de Bordeaux. Dans le classement des vins de Bordeaux de 1855, il a été classé Premier Cru Classé. Le domaine possède 128 hectares de terres, dont 100 hectares sont consacrés à la viticulture.
BioN° d'art. 1217798
Note de dégustation
Jaune doré brillant avec des reflets verts. Parfum opulent d'abricots secs, de figues marinées et de croûte de tarte aux pommes fraîchement sortie du four sur une bouche pleine et sirupeuse avec un bon équilibre, une compote de mirabelles et des bâtonnets de nougat au gingembre en fin de bouche.
Vinification
Depuis des siècles, la région du Sauternes produit principalement des vins blancs doux à partir de raisins botrytisés. Elles sont le résultat d'un mésoclimat spécifique. Les communes de Sauternes sont proches de la Garonne et du Ciron. En automne, lorsque l'eau froide de la rivière Ciron se jette dans la Garonne plus chaude, un brouillard nocturne se forme et enveloppe les vignobles jusqu'en fin de matinée le lendemain. L'air humide favorise le développement de la moisissure Botrytis cinerea (pourriture noble). Cela fait rétrécir et pourrir les raisins. Cependant, le soleil, lorsqu'il brille pendant la journée, assèche les raisins et favorise le processus de rétrécissement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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