PAPEO Bianco Toscana IGT 2023 - Terre del Marchesato

À propos du vin

L'histoire de la famille a commencé en 1954 lorsqu'Emilio Fuselli, un fermier des Marches qui avait émigré à Bolgheri en Toscane, a acheté un terrain au marquis Incisa della Rocchetta. L'utilisation agricole de la terre lui a permis de construire une maison, fondement de la famille. Après lui, son fils Aldo a continué à diriger l'entreprise. Il a acheté plus de terres et a commencé à produire de l'huile d'olive. Mais c'est Maurizio qui, après 10 ans d'expérience au domaine Antinori, a repris la direction de l'entreprise. Il l'a entièrement restructurée et l'a entièrement spécialisée dans la production de vin. Sa grande passion pour la terre, héritée de son grand-père Emilio, son objectif déclaré d'améliorer la qualité et ses connaissances approfondies de la culture et de la production de vin ont permis à Maurizio d'affiner ses compétences et de créer enfin une cave à vin : petite mais innovante et fonctionnelle, dans le but de combiner une véritable tradition avec des méthodes de vinification avancées. La première récolte a eu lieu en 2003, avec « Emilio Primo », nommé en l'honneur de son grand-père, qui avait inspiré Maurizio et avait été un pionnier pour lui.