Pachem Priorat DOQ 2020 - Clos Pachem
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage de la Catalogne est aride et ses étendues fascinantes ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave espagnole Clos Pachem veille à ce que son métier vous inspire et vous impressionne. Gâtez vos invités lors du dîner de Pâques avec ce Grenache 2019 provocateur — Pachem Priorat DOQ. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce grenache est idéal pour accompagner des hamburgers au fromage bleu ou des plats épicés.
BioN° d'art. 1191834
Note de dégustation
Le vin est frais et facile à boire. Le nez se caractérise par des arômes très fins et élégants, tels que les fruits rouges, en particulier les fraises et les cerises, et une variété de plantes aromatiques, comme le fenouil avec certaines notes d'anis. En bouche, le Pachem conserve un bon niveau d'acidité, ce qui lui confère une bonne structure sans perdre en douceur, en fruit et en complexité.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Pachem Priorat DOQ est idéal pour accompagner la viande rouge, les légumes et les plats épicés. Notre recommandation : la température idéale pour boire du vin rouge est une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C.
Vinification
Macération pendant 8 à 10 jours, fermentation spontanée dans des cuves en acier et vieillissement pendant 8 mois dans des cuves en acier et des cuves en béton
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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