Nierstein Riesling 2023 - Kühling-Gillot

À propos du vin

Ce Riesling provient de la célèbre ville viticole de Nierstein, dont le nom est associé comme aucun autre au Roter Hang et au front rhénan de la Hesse rhénane. Le vin ravit par ses fruits riches en extraits, caractérisés par des notes mûres de cœur et de fruits à noyau. Ces arômes s'harmonisent merveilleusement avec de fines notes herbacées de thym citronné et de poivron rouge. En bouche, on retrouve une sensation visqueuse, presque grasse, qui alterne entre un fondant crémeux et des minéraux délicatement salés. Le Nierstein Riesling est le compagnon idéal pour les plats raffinés tels que le poisson léger, la volaille et les plats de légumes sophistiqués, qui mettent parfaitement en valeur ses arômes minéraux et fruités. 95/100 points James Suckling.