Mucchietto Garganega Organic Soave DOC 2025 - Pasqua

Mucchietto est plus qu'un simple geste, c'est un symbole italien, délibérément non conventionnel et quelque peu provocateur, car le style de vie italien n'a pas besoin de clichés. Il échappe à toute définition claire, est souvent imité tout en restant inaccessible. Cette attitude se reflète également dans le vin. Au nez, un fin bouquet de camomille, d'ananas mûr et de fleurs blanches se dévoile, complété par des notes d'agrumes et des notes de sureau et de sauge. Bouche fraîche et précise, avec une acidité vive et bien intégrée et un équilibre harmonieux. L'arrière-goût est précis et persistant, caractérisé par les agrumes.