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Bouteille de Mountain Wine natural sweet MR D.O. Telmo Rodriguez de Telmo Rodriguez

Mountain Wine natural sweet MR D.O. 2024 - Telmo Rodriguez

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF21.95
CHF5.85/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza parcourent l'Espagne depuis plus de 30 ans, par amour pour la terre, pour le vin, toujours à la recherche des meilleurs sites historiques. En 1994, ils ont acheté la première parcelle de terrain, qui a d'abord été suivie par de nouvelles presque chaque année. 355 sites individuels à ce jour, 80 ha, souvent biologiques, toujours méticuleusement cultivés. Les vins ne sont disponibles en abondance que lorsque les vignobles ont retrouvé leur taille d'origine. En 1997, les pentes abruptes de Malaga ont été achetées, d'où provenaient les vins les meilleurs et les plus prisés, à égalité avec le Sauternes et le Riesling et sur les tables des maisons royales. Comme tout ce dont les deux se souviennent et mettent en œuvre, c'est un énorme succès. Qu'est-ce que les deux ne nous ont pas déjà donné. Des vins pour tous les jours comme le Basa, des vins pleins de charme et de grandeur comme le Matallana, et enfin et surtout ces vins de montagne, doux et secs, tout simplement un événement minéral exotique !

N° d'art. 1213051
Note de dégustation
La folie normale : les tentations sucrées, les fruits sucrés brillants ou exotiques, les vents frais, les notes rafraîchissantes, fraîches à végétales, et l'hubris humain, la touche chimique. En bouche, le fruit éclatant est aussi familier qu'on pourrait l'espérer, visqueux et sucré ! Mais que signifie « normal » ? Notes chimiques, la beauté ne laisse-t-elle pas aussi un arrière-goût amer ? C'est également le cas ici, et c'est la seule façon pour ce fruit exotique et sucré de prendre tout son sens ! Vin doux frais et acidulé sans résistance à la consommation !
Vinification
Récolte sélective à la main, d'abord à la vigne, puis après séchage des baies au soleil. Pressurage au pressoir à olives, fermentation avec les levures du vignoble à des températures fraîches et vieillissement pendant 10 mois dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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