Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2017 - Fontefico
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Azienda Agricola Fontefico est située près de la station balnéaire de Vasto, au bord de la mer Adriatique, dans la région viticole des Abruzzes. Le domaine couvre 15 hectares de terres dont 3 hectares sont plantés de vignes. La gamme de cépages va du célèbre Montepulciano à l'Aglianico en passant par le pecorino blanc de spécialité. Depuis 1996, les frères Nicola et Emanuele Altieri gèrent la cave avec dévouement et passion. La protection de la nature est extrêmement importante pour eux ; l'agriculture biologique est une priorité absolue.
Note de dégustation
Rouge foncé et vif. Au nez, des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la mûre. Une agréable fraîcheur en bouche. Notes de fruits juteux. Notes épicées de poivre noir et de réglisse. Finale longue.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la sauce tomate, pepperoncini et pecorino. La cuisine des Abruzzes associe souvent le goût de la mer et de la montagne dans un seul plat, le « Mare e Monti ».
Vinification
Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC wurde im Edelstahltank ausgebaut.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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