Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 - Azienda Nicola Di Sipio
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce vin rouge dominant en 2012, Montepulciano d'Abruzzo DOP, est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Les paysages fertiles et fleuris des Abruzzes nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Azienda Nicola Di Sipio évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Montepulciano avec une pizza ou de l'agneau.
N° d'art. 1202261
Note de dégustation
Ce vin rouge rubis foncé ravit par ses arômes intenses et caractéristiques de cerises noires, de réglisse, de baies sauvages mûres et son goût merveilleusement épicé. En bouche, à son tour, beaucoup de fruits noirs, de fortes épices, des tanins veloutés et présents et une agréable fraîcheur. L'arrière-goût durable à base de fruits et riche en texture ravit également les palais choyés. Un vin haut de gamme de la belle région des Abruzzes.
Recommandation culinaire
Un vin très polyvalent. Se marie bien avec les fruits de mer copieux, les poissons grillés, les spécialités italiennes telles que les pizzas ou les pâtes, les viandes grillées, le veau et le porc.
Vinification
Les raisins de ce Montepulciano sont cueillis à la main et triés à nouveau avec soin à la cave. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à des températures contrôlées. Le vin macère ensuite sur la peau des raisins pendant 4 mois supplémentaires avant de mûrir dans des cuves en acier pendant encore 4 mois. Avant d'être vendu, ce Montepulciano est conservé en bouteille pendant au moins 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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