Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Bellovedere 2020 - Fattoria La Valentina
94James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fleuris et ensoleillés des Abruzzes nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Fattoria La Valentina évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Avec ce vin rouge dominant 2012 — Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Bellovedere, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Montepulciano avec du bœuf ou des pâtes.
James Suckling: 94/100
BioN° d'art. 1215682
BioN° d'art. 1215682
Note de dégustation
Rouge intense aux reflets violets. Arômes de rose sauvage, de violette, de fruits rouges frais, de graphite et de réglisse. La bouche fait preuve de densité et de persistance, avec des tanins élégants qui confèrent au profil richesse et épices. Fin de bouche longue avec une grande fraîcheur et une longueur minérale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes fines, la cuisine méditerranéenne, les légumes grillés
Vinification
Fermentation et macération pendant environ trois semaines dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement a lieu pendant 16 mois, en partie en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl, en partie en barriques et en tonneaux, neufs et réutilisés. Affinage final après assemblage : quelques mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl et presque un an en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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