Misco Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2020 - Tenuta di Tavignano

Les raisins proviennent d'une parcelle de 3 hectares située au sud-ouest et le rendement est de 6 000 kilogrammes par hectare. Pour la riserva, les raisins légèrement surmûrs sont récoltés en plusieurs passes et macérés à froid pendant quelques heures avant d'être pressés. Avant d'être vendu, le vin vieillit en bouteille pendant au moins 18 mois. Au nez, on retrouve des notes qui rappellent les écorces d'agrumes et les amandes, ainsi que la sauge et l'anis. La première boisson est pleine, la douceur des fruits est palpable ainsi que le piquant. Le corps semble densément construit.