Millepassi Bolgheri Superiore DOC 2021 - Donna Olimpia 1898
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF59.95
CHF359.70 pour 6 bouteilles
CHF7.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Complexe au nez, avec des notes de baies sauvages, une fine note épicée de cannelle, de poivre et de cacao. En bouche, corsé, harmonieux, avec d'élégants tanins soyeux et une finale épicée et persistante.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1213431
N° d'art. 1213431
Note de dégustation
Les arômes fruités de la compote de fruits, des épices et du tabac expriment beaucoup de caractère avec une structure très particulière. Par la suite, les nuances saisissantes de cerise noire, de prune noire et de poivre noir révèlent leur propre caractère. Un corps fort et une acidité dominante donnent au vin rouge fruité, qui, équilibré avec des tanins fins en bouche, montre beaucoup de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : 2016 - 2022 Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie parfaitement avec une pizza aux champignons, un burger au gruyère et un faux-filet.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, puis fermentation malolactique. 24 mois en fûts de chêne français, moitié neufs et moitié usagés. Conserver dans la bouteille pendant six mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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