The uncomplicated
Mesdì rosso - 460 Casina Bric
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Dans le dialecte piémontais local, Mesdì représente l'heure du déjeuner et l'orientation sud des vignobles. Élaboré à partir de cépages indigènes de la région, ce vin allie le plaisir de boire au caractère du terroir.
N° d'art. 1204141
Note de dégustation
Le Mesdì rosso est un vin équilibré, une expression noble des Langhe Nebbiolo, très agréable, facile à boire et parfait pour le déjeuner, à l'apéritif ou simplement pour le plaisir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les copieuses spécialités piémontaises, les viandes braisées et les fromages affinés.
Vinification
La fermentation et la fermentation du moût ont lieu à la fois dans des cuves en acier inoxydable et dans des cuves en ciment et durent environ 15 à 40 jours. Une partie du vin est vieillie pendant une courte période dans de grands fûts en bois de 25/50 hl, pendant 6 à 8 mois, après quoi le vin repose dans des cuves en ciment pendant 8 à 12 mois supplémentaires. Une fois mis en bouteille, le Mesdì rosso est conservé dans la bouteille pendant 3 mois avant d'être réutilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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