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Bouteille de Le Stanze IGT Poliziano de Poliziano

Le Stanze IGT 2021 - Poliziano

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Poliziano est l'un des producteurs de vin les plus renommés d'Italie et le premier producteur incontesté de Montepulciano. Federico Carletti a repris le domaine de Montepulciano de son père en 1982. Dans les années 80, en collaboration avec son œnologue Carlo Ferrini, il a optimisé la vinification, réalisé d'énormes investissements et s'est fait un nom parmi les premiers de l'Italie. À l'époque, il y avait environ 22 hectares plantés de vignes, aujourd'hui il y en a 130. Carletti affine inlassablement la qualité de ses vins et y parvient avec un succès considérable. Le Stanze et Vino Nobile Asinone sont depuis longtemps devenus cultes et le Merlot in Violas est le plus jeune enfant de Carletti. Le nom Poliziano remonte au poète de la Renaissance Angelo Ambrogini (1454-1494), qui est né à Montepulciano et a travaillé comme professeur et poète à Florence sous le nom de « Il Poliziano ». Le Stanze est l'une des œuvres les plus célèbres du poète.

PolizianoVin rouge | 75cl15Cabernet Sauvignon, Merlot
N° d'art. 1196764
Note de dégustation
Ce vin a été pressé pour la première fois en 1987. Le Stanze del Poliziano est dédié à l'humaniste et poète Angelo Poliziano (1454-1494), né à Montepulciano. Le punch est une forme de poésie originaire d'Italie. La cuvée est composée de deux tiers de cabernet sauvignon et d'un tiers de merlot. La macération a lieu dans des cuves coniques en acier et dure environ trois semaines. Le vin vieillit dans de nouvelles barriques françaises pendant 16 mois. Dans « Gambero Rosso », le mélange bordelais de Poliziano est abonné à deux verres depuis des années.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le bœuf, le veau, le gibier, le porc et les viandes grillées.
Vinification
Informations sur la vinification : 16 mois en barriques françaises
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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