Lagrein Riserva "Mirell" DOC 2022 - Ansitz Waldgries
93A. Galloni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages pittoresques et fleuris du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Ansitz Waldgries évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge distinctif — Lagrein Riserva "Mirell" DOC ! Conseil Flaschenpöstler : associez ce lagrein à des fruits de mer ou à du Riz Casimir.
A. Galloni: 93/100
N° d'art. 1219140
N° d'art. 1219140
Note de dégustation
Mirell n'est pas simplement un portrait historique de femmes appartenant à la famille. Il représente la figure symbolique qui surveille de près la sélection des raisins Lagrein les plus adaptés. Elles viennent de Sainte-Madeleine et d'Auer. Environ 10 % des raisins sont récoltés tardivement à maturité. Bouquet merveilleusement accrocheur de fruits noirs, de prunes rôties et de cassis, soutenu par des notes épicées accueillantes. Exsudant élégance et profondeur, avec de fines notes minérales épicées et de délicates notes de tabac en finale.
Recommandation culinaire
Avec des plats copieux, tels que le risotto à la betterave au fromage de chèvre et aux cèpes frits, avec de la viande brune, grillée ou braisée, comme une entrecôte de cerf à la sauce cassis ou des joues de bœuf au Lagrein. Même avec des fromages à pâte dure épicés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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