Lagrein Alto Adige DOC 2023 - Hofstätter
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Hofstätter maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri du Trentin. Connaissez-vous déjà le vin rouge distinctif Lagrein Alto Adige DOC du millésime 2015 ? Sinon, c'est l'heure ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Lagrein avec des fruits de mer ou du Riz Casimir.
N° d'art. 1209879
Note de dégustation
Couleur : rouge rubis intense avec des reflets violets. Nez : Bouquet complexe aux notes de fruits noirs tels que les mûres et les cerises, accompagné d'une touche d'épices douces, de chocolat noir et d'une touche de poivre noir. Goût : Sec, corsé et velouté, avec des tanins bien structurés et une bonne acidité. En bouche, vous pouvez découvrir de riches arômes de baies mûres et une légère note herbacée qui apporte fraîcheur et profondeur. Arrière-goût persistant et harmonieux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats à base de viande rouge, de rôtis, de gibier, de ragoûts et de fromages affinés. Il accompagne également très bien les délicieux premiers plats aux champignons et au ragoût.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement pour ne sélectionner que les meilleurs raisins. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver les arômes frais et intenses de la vigne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant quelques mois, ce qui lui confère douceur et structure tanique équilibrée.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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