La Miranda Blanco DO 2023 - Vinas del Vero

Cet endroit isolé de la vallée de Secastilla, recouvert d'anciennes vignes de Garnacha, est situé à plus de 700 m au-dessus du niveau de la mer. La Miranda, d'après le nom d'une femme, était le lieu unique — Pago en espagnol. C'est un vin blanc puissant mais à la fois classique, produit en très petites quantités. L'arôme est multicouche, complexe et durable. En bouche, il y a une structure fraîche et fruitée qui présente de nombreuses facettes grâce à la richesse du corps et à l'arôme complémentaire et laisse une impression sensorielle durable. L'acidité subtile et la fraîcheur de la finale lui confèrent une vivacité et une structure particulières.