l'Appel des Sereines IGP 2023 - François Villard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Enfant Terrible du Rhône ! Ou du moins, c'était François Villard lorsqu'il a planté ses premières vignes pour changer de carrière à la fin des années 80 et a vraiment bouleversé la scène viticole du nord du Rhône. Rapidement considéré comme une étoile filante à l'époque, il est toujours aujourd'hui l'un des vignerons les plus reconnus et les plus établis de la région. Ses vins inspirent et fascinent. Ils sont toujours pleins d'intensité et de puissance, mais ne sont jamais trop luxuriants ni trop volumineux. Enthousiasme total garanti !
N° d'art. 1214716
Note de dégustation
Il y a de la joie dans l'air, un parfum aristocratique de violette, revigorant de poivre de girofle et rafraîchissant ces mûres noires bien mûres. En bouche, il y a une fraîcheur surprenante associée à des tanins souples et corsés et à une finale presque infinie.
Vinification
Lecture sélective à la main. 50% de la fermentation de raisins entiers et avec des baies égrappées, chaque parcelle individuellement, avec les levures du vignoble en fûts ouverts et en cuves en acier, vieillissement pendant 15 mois dans des fûts de chêne partiellement neufs et usagés et dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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