Howard John 2022 - Lourens Family
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave sud-africaine Lourens Family nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Noël 2018 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce puissant Shiraz 2017 — Howard John ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Shiraz avec des légumes rôtis ou du gibier.
N° d'art. 1189478
Note de dégustation
Arômes expressifs de fruits rouges et noirs, d'oranges, d'olives, de lavande et d'herbes aromatiques. En bouche, une bonne concentration de fruits, une acidité vive et des tanins croquants. Juteux au début, épicé à la fin, les différents composants s'harmonisant bien les uns avec les autres.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau braisé ou brièvement rôti. Il se marie également très bien avec la paella classique aux crustacés, à la volaille et aux lapins.
Vinification
Le Howard John, nommé d'après le père de Franco Louren (Franco est l'ailier de Chris Alheit), est un assemblage de Cinsault, de Grenache et de Syrah. Les raisins proviennent tous du Swartland et le vin a été fermenté avec un pourcentage de 60 % de raisins entiers. Le vieillissement a eu lieu dans de vieux fûts français pendant 10 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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