Grüner Veltliner Privat DAC Ried Pellingen 2023 - Weingut Martin Nigl
95Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF54.95
CHF329.70 pour 6 bouteilles
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage de la Basse-Autriche est montagneux et vallonné, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Doté de beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron autrichien Weingut Martin Nigl veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Le vin blanc dominant 2016 — Grüner Veltliner DAC Ried Pellingen est la pièce manquante du casier à vin. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire en proposant ce Grüner Veltliner avec du poisson d'eau douce ou un risotto.
Falstaff: 95/100
James Suckling: 97/100
N° d'art. 1222066
James Suckling: 97/100
N° d'art. 1222066
Note de dégustation
Das verspielte Bouquet des Grüner Veltliner DAC Ried Pellingen von Limette, Toast und Honig zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von Zitrusfrüchten, Toast und Honig gestalten ihre individuelle Textur. Schwerer Körper und dominante Säure ergeben den trockenen Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Grüner Veltliner DAC Ried Pellingen harmoniert hervorragend mit Risotto, Süsswasserfisch und Apéro. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2015 - 2020.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main de manière sélective et fermentés à des températures contrôlées. Un vieillissement plus long sur de la levure fine, en partie dans des fûts en bois, garantit la texture, la profondeur de l'arôme et la durée de conservation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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