Grillo Cavallo delle Fate Sicilia doc 2025 - Tasca d'Almerita
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le subtil vin blanc 2017 — Grillo Cavallo delle Fate Sicilia doc redéfinit les nuances et les accents. Les paysages fertiles et fleuris de la Sicile nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Tasca d'Almerita évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire si vous offrez ce grillo avec un apéritif ou un tampon de légumes.
N° d'art. 1222626
Note de dégustation
Jaune vif aux reflets dorés. Au nez, c'est joyeux et accueillant. Notes d'agrumes mûrs, quelques nuances exotiques et herbacées. En bouche avec beaucoup de force et de plénitude. Expressif et finement équilibré. Bon arrière-goût avec une belle persistance aromatique.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les grillades, les poissons et les crustacés, les légumes ou même la viande.
Vinification
Le cépage Grillo, issu d'un croisement entre le Moscato et le Cataratto, est récolté par la cave Regaleali parfois très tôt pour préserver fraîcheur et minéralité, et parfois plus tard en automne pour gagner en structure et en corps. Les lots sont fermentés individuellement à 16 °C dans des cuves en acier à 16 °C. Le mariage est suivi de quatre mois supplémentaires de vieillissement, toujours dans des cuves en acier, avant que le jeune vin ne soit mis en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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