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Bouteille de Gamay AOC Domaine de Beudon de Domaine de Beudon

Gamay AOC 2020 - Domaine de Beudon

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Fondée en 1972, en haut de la montagne, isolée et non empruntée, téléphérique et sentier au lieu d'une route. Dans cette paix incomparable règne l'harmonie avec la nature. Depuis 1992, les sites rocheux souvent escarpés sont gérés en biodynamie. Après la mort de Jacques Granges, les offres d'achat ont été nombreuses. Seuls ceux qui ont travaillé si dur, ont tant produit en collaboration avec la nature, ne regardent pas l'argent, n'écoutent pas leur cœur, pour qu'elle, Mme Marion et sa fille Séverine, n'aient pas besoin d'engrais chimique, de machinerie lourde dans le vignoble, de bois, de levure de sélection, de collage ou de filtration en cave. Des vins purs et limpides ! Personnalités matures et exceptionnellement belles dans la vieillesse. Unique !

Domaine de BeudonVin rouge | 75cl12.5Gamay
BioN° d'art. 1189596
Note de dégustation
Libre en selle, légèrement calée, puis cet air, cette étendue, si frais, si animalier et pourtant si sublime, si élégant, si libre, les fruits rouges, la cerise aigre, d'une fraîcheur éthérée, mais un animal au sang chaud de bonne humeur. En bouche aussi sublime que l'élégance sauvage et animale, une fraîcheur athlétique quelque peu impétueuse, poivrée, éthérée, ce scintillement minéral foncé, cendré, avec quelque chose de brillant, comme un reflet, une stature élégante, quelque chose qui frotte en bouche, des tanins, un mouvement si fluide, une noblesse naturelle, acidulée et fraîche. Super !
Recommandation culinaire
Zu Chimichurri, Ente mit Pflaumensauce und geröstetem Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Gamay AOC.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation lente sans contrôle de température à l'aide des levures du vignoble et vieillissement pendant 11 mois dans des cuves en acier. Sans collage ni filtration
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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