G. Zwizzirön 2017 - 4G Wines

Un bouquet riche et varié de cerises noires mûres, de prunelles, de cassis, de piment, de poivre de Malabar, de vanille fine, de subtiles épices de garrigue, de parfums minéraux fumés de chocolat noir et de réglisse. Au début, une plénitude exubérante mais pas trop lourde et une structure fruitée très complexe qui se développe progressivement en bouche. Les autres arômes incluent la compote de cerises, les canneberges, les prunes sauvages, le jus de mûre et les baies sauvages séchées. De plus, des accents « tannés » distincts avec une touche de moka et de truffe noire donnent des dimensions encore plus profondes. En bouche, des tanins flatteurs d'une qualité parfaite, laissant une acidité délicate et une fraîcheur remarquable sur la langue. Un vin de renommée mondiale doté d'un caractère immense, d'une minéralité terreuse, d'une chaleur délicate et d'une finale impressionnante. Une combinaison parfaite d'intensité et d'élégance.