The Everyday Rebel
Flor de Muga Blanco 2021 - Muga
94Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF40.95
CHF245.70 pour 6 bouteilles
CHF5.46/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce vin blanc montre que Muga peut faire bien plus que du rouge. Des notes d'agrumes frais associées à une touche de fleurs blanches et à une touche minérale en font un rebelle sophistiqué au quotidien. Parfait pour tous ceux qui aiment quelque chose d'un peu différent mais qui l'aiment quand même sacrément bien.
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 94/100
N° d'art. 1193405
James Suckling: 94/100
N° d'art. 1193405
Note de dégustation
Le vin a une couleur paille claire et pâle. Le nez dévoile des arômes élégants et complexes avec des notes de pomme verte, de mandarine et de pamplemousse ainsi que des notes de fruits à noyau, comme la pêche, et des nuances de fleurs blanches et de vanille crémeuse. La bouche développe un début doux et doux avec une belle harmonie et une fraîcheur qui révèlent du volume, de la minéralité et des arômes de fruits complexes, suivis d'une finale longue et croquante.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Flor de Muga Blanco pour les plats épicés, les plats épicés et les hamburgers au fromage bleu. Notre recommandation : la température idéale pour boire du vin blanc est une température légèrement fraîche de 6 à 8 °C.
Vinification
Après une courte macération dans le pressoir, le jus liquide est sélectionné. Il est ensuite fermenté à basse température dans de petits fûts de chêne. À la fin de la fermentation, le vin est laissé sur sa levure fine pendant 3 mois dans un « Oeuf de Beaune » (un récipient en béton en forme d'œuf) afin de préserver l'expression aromatique et de donner plus de corps au palais.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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