Flascher Pinot Blanc 2025 - Hansruedi Adank
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage de la Bündner Herrschaft est montagneux et vallonné, dont les étendues à couper le souffle ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sens et d'expérience, le vigneron de la cave suisse Hansruedi Adank veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Le vin blanc vif 2017 — Flascher Pinot Blanc est la pièce manquante du puzzle dans votre casier à vin. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce pinot blanc avec de la volaille frite ou du fromage à pâte dure.
N° d'art. 1221183
Note de dégustation
On s'en souvient : son jaune citron vif plaît d'abord à l'œil, puis à l'esprit. Le bouquet d'amande, de miel et de gingembre flirte habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances ludiques de citron vert et de pomme verte convaincront résolument et consciemment vos papilles gustatives. Un vin blanc au corps élancé et à l'acidité exceptionnelle, qui développe sa structure individuelle sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Le vin doit être apprécié pendant cette période : 2016 - 2019 Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec le saumon fumé, les tapas et le fromage à pâte dure.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : temps de macération 12-24 heures. Fermentation à température contrôlée, en partie avec des levures spontanées. Fermentation et élevage pendant 7 mois en barriques, pour 60 % du moût. Vieillissement et fermentation du reste dans des cuves en acier inoxydable. Dégradation biologique partielle de l'acide, selon le millésime. Production d'environ 2000 bouteilles.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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