Epesses Grand Cru Les Cheneaux Lavaux AOC 2022 - Les Frères Dutruy
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Grand Cru provient de parcelles escarpées idéalement orientées sud-ouest et doit son nom aux canaux de drainage séculaires qui le sillonnent. Il est élevé pendant 6 mois sur ses lies fines dans des fûts de chêne suisse de 2500 l. Le terroir exceptionnel de 1,3 ha (28 % de calcaire) et l'âge des vignes (35 ans) confèrent au Chasselas son opulence et ses notes fruitées, équilibrées par une belle tension minérale. La délicate perle naturelle lui apporte une touche de fraîcheur. Il vous charmera dès sa jeunesse, mais quelques années en cave lui permettront de développer la richesse de sa palette aromatique.
N° d'art. 1195272
Note de dégustation
Montre un jaune vif dans le verre. Au nez, on retrouve des notes mûres et florales, soutenues par un subtil piquant. Très fin et élégant en bouche, avec un corps riche et une finale intense.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Dégustez ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 10°-12°C. Le moment idéal pour déguster ce vin est la période suivante : jusqu'en 2026. Flaschenpöstler recommande ce Epesses Grand Cru Les Cheneaux Lavaux AOC pour les plateaux de fromages, les apéritifs et les terrines.
Vinification
Après la fermentation, le vin est conservé dans de grands fûts en bois pendant 2 à 3 mois, puis vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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